Menu

Wyroby na wynos

  • Pstrąg tęczowy wędzony w całości (100g)
    8.90
  • Pstrąg tęczowy w galarecie (200ml)
    25.00
  • Pasta z pstrąga tęczowego (200ml)
    23.00
    wędzonego z chrzanem i szczypiorkiem
  • Pasztet z pstrągiem tęczowym (100g)
    7.90
  • Pstrąg tęczowy w occie (500ml)
    47.00
  • Pstrąg tęczowy po japońsku (500ml)
    49.00
  • Paprykarz Jurajski (200ml)
    22.00
  • Jesiotr syberyjski wędzony dzwonko (100g)
    14.00
  • Jesiotr syberyjski „w całości” na tacy (100g)
    16.00
    Wędzone dzwonka jesiotra syberyjskiego ułożone na tacy z wędzoną głową w panierce na oleju i ogonem imitując całą rybę. Taca jest udekorowana owocami (winogrona, pomarańcza i cytryny)
  • Jesiotr syberyjski w galarecie (200ml)
    28.00
  • Jesiotr syberyjski wędzony w oleju (300ml)
    31.00
  • Jesiotr syberyjski po grecku (500ml)
    59.00
  • Karp królewski wędzony pół‑dzwonko (100g)
    8.90
  • Karp królewski w galarecie (200ml)
    27.00
  • Karp królewski w occie (500ml)
    49.00
  • Karp królewski po grecku (500ml)
    52.00

Sprzedaż świeżych ryb

  • Pstrąg tęczowy (1kg)
    34.00
  • - Patroszenie (1kg)
    4.00
  • - Filetowanie (1kg)
    18.90
    Patroszenie, odcięcie głowy, płetw, ogona, usunięcie ości, ewentualne usunięcie skóry, porcjowanie
  • Jesiotr syberyjski (1kg)
    52.50
  • - Patroszenie (1kg)
    4.00
    Patroszenie, odcięcie głowy, płetw, ogona
  • - Tusza (1kg)
    5.50
    Patroszenie, odcięcie głowy, płetw, ogona
  • - Dzwonkowanie (1kg)
    6.50
    Patroszenie, odcięcie głowy, płetw, ogona, podzielenie tuszy na dzwonka ok. 3cm
  • - Filetowanie (1kg)
    10.50
    Patroszenie, odcięcie głowy, płetw, ogona, usunięcie chrząstek, wycięcie kręgosłupa, ewentualne usunięcie skóry, porcjowanie
  • Karp królewski (1kg)
    29.50
  • - Patroszenie / łuskowanie (1kg)
    5.00
    Patroszenie/łuskowanie, odcięcie głowy, płetw, ogona
  • - Tusza (1kg)
    6.50
    Patroszenie/łuskowanie, odcięcie głowy, płetw, ogona
  • - Płaty (1kg)
    7.50
    Patroszenie/łuskowanie, odcięcie głowy, płetw, ogona, przecięcie tuszy na 2 porcje (połowy) lub 4 porcje
  • - Dzwonkowanie (1kg)
    8.50
    Patroszenie/łuskowanie, odcięcie głowy, płetw, ogona, podzielenie tuszy na dzwonka ok. 3cm
  • - Filetowanie (1kg)
    13.50
    Patroszenie/łuskowanie, odcięcie głowy, płetw, ogona, usunięcie największych ości, nacinanie, porcjowanie

Na początek

  • Dzwonko jesiotra syberyjskiego wędzonego z pieczywem (150g)
    29.00
  • Krążki cebulowe (150g)
    19.00
    Dowolny sos do wyboru
  • Karp królewski w galarecie z pieczywem (200g)
    28.00
  • Kalmary w krążkach (150g)
    30.00
    Dowolny sos do wyboru
  • Pasztet z pstrągiem tęczowym z pieczywem (150g)
    18.00
  • Pasta z pstrągiem tęczowym wędzonym, chrzanem i szczypiorkiem, pieczywo (150g)
    19.00
  • Zupa rybna duża (300ml)
    29.00
  • Zupa rybna mała (170ml)
    20.00
  • Zupa cebulowa z grzankami i żółtym serem duża (300ml)
    19.00
  • Zupa cebulowa z grzankami i żółtym serem mała (170ml)
    14.00

Ryby grillowane

  • Pstrąg tęczowy (100g)
    13.50
  • Jesiotr syberyjski filet (100g)
    22.00
  • Karp królewski płat (100g)
    14.00
  • Łosoś atlantycki filet (100g)
    20.00
  • ew. dodatki do pstrąga z grilla:
    umieszczane w środku ryby
  • - pietruszka
    3.00
  • - cytryna
    3.00

Ryby z pieca

  • Dostępne w piątki, soboty, niedziele i święta
    Opalanego drewnem. Pieczone z odrobiną oliwy z oliwek. Cena dotyczy 100g ryby przed upieczeniem.
  • Pstrąg tęczowy (100g)
    12.00
  • Jesiotr syberyjski filet (100g)
    20.00
  • Karp królewski płat (100g)
    12.50
  • Łosoś atlantycki filet (100g)
    18.50
  • Sandacz filet (100g)
    18.50
  • Miruna filet (100g)
    16.50
  • ew. dodatki do ryb z pieca:
  • - pietruszka
    3.00
  • - cytryna
    3.00
  • - papryka
    4.00
  • - pomidory
    4.00
  • - ziemniaczki ćwiartki
    13.00
  • - pomarańcza, miód, jabłko
    4.00
  • - sos śmietankowo-czosnkowy
    4.00

Ryby smażone

  • Pstrąg tęczowy w całości (100g)
    12.00
    smażony na płytkim oleju rzepakowym oprószony mąką pszenną
  • Jesiotr syberyjski filet ze skórą (100g)
    20.00
    smażony na płytkim oleju rzepakowym oprószony mąką pszenną
  • Karp królewski płat (100g)
    12.50
    smażony na płytkim oleju rzepakowym oprószony mąką pszenną
  • Karp po krakowsku (100g)
    12.50
    Panierowany w mące pszennej, jajku i bułce tartej
  • Sandacz filet ze skórą (100g)
    18.50
    smażony na płytkim oleju rzepakowym oprószony mąką pszenną
  • Łosoś atlantycki filet ze skórą (100g)
    18.50
    smażony na płytkim oleju rzepakowym oprószony mąką pszenną
  • Miruna filet bez skóry (100g)
    16.50
    smażony na płytkim oleju rzepakowym oprószony mąką pszenną

Owoce morza

  • Krewetki tygrysie (6 szt.)
    53.00
    Krewetki smażone na maśle z czosnkiem, chilli, białym winem i pietruszką. Podawane z grzankami.
  • Spaghetti z owocami morza
    50.00
    Mieszanka owoców morza smażona na oliwie z czosnkiem, białym winem, chilli, pomidorkami i pietruszką.
  • Mule w białym winie z pieczywem
    38.00
    Świeże mule gotowane w białym winie, czosnkiem, chili i natką pietruszki. Podawane z grzankami.

Inne dania

  • Karkówka w winnym sosie (200g)
    27.00
    Duszona karkówka w aromatycznym winnym sosie
  • Tagliatelle ze szpinakiem
    33.00
    Szpinak z czosnkiem i śmietanką.
  • Tagliatelle z wędzonym jesiotrem i szpinakiem
    43.00
    Wędzony przez nas jesiotr z dodatkiem szpinaku, czosnku i śmietanki.
  • Rigatoni z sosem z pieczonej papryki, dyni i pomidorów
    38.00
    Posypane wege "parmezanem". Danie wegańskie.

Menu dziecięce

  • Pierogi ze szpinakiem i wędzonym pstrągiem tęczowym (6 szt.)
    21.00
    Pierogi z farszem ze szpinaku, serka i wędzonego pstrąga tęczowego.
  • Nuggetsy z frytkami i wybraną surówką
    28.00
    Delikatnie przyprawione polędwiczki z kurczaka smażone w panierce na oleju.
  • Spaghetti bolognese
    25.00
    Makaron spaghetti z pomidorowym sosem z mielonym mięsem wieprzowo-wołowym.

Dodatki

  • Surówka solo (100g)
    9.00
    Kapusta kiszona, Marchewka, Colesław lub Kapusta Czerwona
  • Zestaw surówek (200g)
    13.00
  • Szpinak (100g)
    10.00
  • Ogórki kiszone (150g)
    10.00
  • Purée ziemniaczane (200g)
    9.00
  • Frytki (150g)
    11.00
  • Ziemniaczki ćwiartki (150g)
    13.00
  • Pieczywo (2 kromki)
    4.00
  • Pieczywo czosnkowe (2 kromki)
    5.00

Sosy

  • Sos czosnkowy
    4.00
  • Majonez
    4.00
  • Masełko ziołowo-czosnkowe
    4.00
  • Chrzan
    4.00
  • Ketchup
    3.00
  • Sos tatarski
    4.00

Na słodko

  • Crème brûlée
    22.00
  • Jabłecznik z gałką lodów waniliowych
    22.00
  • Sernik wiedeński z gałką lodów waniliowych
    22.00

Napoje zimne

  • Pepsi Zero Cukru (0,2L)
    9.00
  • Pepsi (0,2L)
    9.00
  • Mirinda (0,2L)
    9.00
  • 7up Zero (0,2L)
    9.00
  • 7up (0,2L)
    9.00
  • Soki Toma (0,2L)
    9.00
    jabłko/pomarańcza/porzeczka
  • Sok pomidorowy Tymbark (0,2L)
    9.00
  • Lipton (0,2L)
    9.00
    zielona herbata/brzoskwinia
  • Woda Krystaliczne Źródło (0,3L)
    8.00
    gazowana/niegazowana
  • Schweppes Tonic (0,2L)
    9.00
  • Woda mineralna z cytryną i miętą (dzbanek 1.0L)
    17.00
  • Lemoniada z cytryną i miętą (dzbanek 1.0L)
    25.00

Napoje gorące

  • Herbata zimowa
    18.00
    Z miodem, cynamonem, imbirem, goździkami, pomarańczą i cytryną.
  • Herbata
    10.00
    Czarna, zielona, zielona cytrusowa, porzeczkowa, malinowa, owoce leśne, rumianek, miętowa, earl grey.
  • Espresso
    10.00
  • Podwójne Espresso
    13.00
  • Kawa czarna
    10.00
    Americano
  • Cappuccino
    15.00
  • Caffè Latte
    17.00

Piwo beczkowe

  • Tyskie (0,5l)
    17.00
    5.2% alk.
  • Tyskie (0,3l)
    14.00
    5.2% alk.
  • Książęce Złote Pszeniczne (0,5l)
    17.00
    4.9% alk.
  • Książęce Złote Pszeniczne (0,3l)
    14.00
    4.9% alk.

Grzaniec

  • Piwo grzane (0,3l)
    17.00
    5.2% alk.
  • Piwo grzane (0,5l)
    22.00
    5.2% alk.
  • Grzaniec (0,25l)
    19.00
    13% alk.

Piwo butelkowe

  • Kozel Ležák (0,5l)
    17.00
    4.6% alk.
  • Książęce IPA (0,5l)
    17.00
    5.4% alk.
  • Książęce Porter (0,5l)
    17.00
    8% alk.
  • Pilsner Urquell (0,5l)
    18.00
    4.4% alk.
  • Paulaner Hefe-Weissbier (0,5l)
    18.00
    5.5% alk.

Piwo bezalkoholowe

  • Lech Free Limonka z Miętą (0,5l)
    14.00
    0.0% alk.
  • Lech Free Cytryna z Pomelo (0,5l)
    14.00
    0.0% alk.
  • Lech Hydrate Mango z Cytryną (0,5l)
    14.00
    0.0% alk.
  • Książęce Złote Pszeniczne (0,5l)
    14.00
    0.0% alk.
  • Książęce IPA (0,5l)
    14.00
    0.0% alk.
  • Kozel (0,5l)
    14.00
    0.0% alk.
  • Tyskie (0,5l)
    14.00
    0.0% alk.

Wódka / Whisky

  • Wyborowa (40ml)
    17.00
    40% alk.
  • Wyborowa (0,5l)
    99.00
    40% alk.
  • Wyborowa (0,7l)
    139.00
    40% alk.
  • Finlandia (40ml)
    19.00
    40% alk.
  • Finlandia (0,5l)
    139.00
    40% alk.
  • Finlandia (0,7l)
    169.00
    40% alk.
  • Whisky Tullamore DEW (40ml)
    22.00
    40% alk.

Wina portugalskie z winnicy
Jose Maria Da Fonseca

  • Trevo Branco (butelka 750ml)
    80.00
    12% alk. / białe, wytrawne, idealne do wszytkich ryb i owoców morza
    Akcenty pieczonego jabłka przeplatają się z nutami owoców tropikalnych i cytryn. Lekkie, świeże i bezpretensjonalne.
  • Trevo Branco (lampka 150ml)
    19.00
    12% alk. / białe, wytrawne, idealne do wszytkich ryb i owoców morza
    Akcenty pieczonego jabłka przeplatają się z nutami owoców tropikalnych i cytryn. Lekkie, świeże i bezpretensjonalne.
  • Trevo Tinto (butelka 750ml)
    80.00
    14% alk. / czerwone, wytrawne, doskonałe do tłustszych ryb typu jesiotr czy łosoś
    Czerwone owoce, pikantne przyprawy i mięta to wiodące nuty aromatyczne JMF Tinto. Przyjaźnie owocowe, młodzieńcze i niezobowiązujące.
  • Trevo Tinto (lampka 150ml)
    19.00
    14% alk. / czerwone, wytrawne, doskonałe do tłustszych ryb typu jesiotr czy łosoś
    Czerwone owoce, pikantne przyprawy i mięta to wiodące nuty aromatyczne JMF Tinto. Przyjaźnie owocowe, młodzieńcze i niezobowiązujące.

Wina domowe

  • Electum Airen (lampka 150ml)
    15.00
    12.5% alk. / białe, wytrawne, aromaty cytrusów, dojrzałych jabłek, ananasa i białych kwiatów
  • Electum Airen (karafka 0,5l)
    41.00
    12.5% alk. / białe, wytrawne, aromaty cytrusów, dojrzałych jabłek, ananasa i białych kwiatów
  • Electum Airen (karafka 1l)
    69.00
    12.5% alk. / białe, wytrawne, aromaty cytrusów, dojrzałych jabłek, ananasa i białych kwiatów
  • Electum Tempranillo (lampka 150ml)
    15.00
    14% alk. / czerwone, wytrawne, pełne nut dojrzałych owoców leśnych, wiśni i śliwek
  • Electum Tempranillo (karafka 0,5l)
    41.00
    14% alk. / czerwone, wytrawne, pełne nut dojrzałych owoców leśnych, wiśni i śliwek
  • Electum Tempranillo (karafka 1l)
    69.00
    14% alk. / czerwone, wytrawne, pełne nut dojrzałych owoców leśnych, wiśni i śliwek